INKÖPSLISTA
(4 personer)

2 burkar passerade tomater à 400 g
200 g stark (kabanossen, chorizo, debreciner) och/eller svag korv
pasta parmesan eller annan rivost

3 tsk salt
2 tsk socker
peppar

SÅ HÄR GÖR DU:
1. Sätt igång pastakoket.
2. Häll tomaterna i en kastrull och värm försiktigt.
3. Skär korvarna i skivor.
4. Riv osten.
5. När tomatsåsen är riktigt varm (den behöver inte koka) smakar du av den med salt, socker och peppar.
6. Servera såsen med pasta, riven ost och skivad korv.
Har alla samma preferenser när det gäller korv kan du lägga den i såsen direkt.
Annars kan gästerna själva plocka åt sig den sort de vill ha.
Korven blir varm när man rör ner den i pastan och såsen.
Man vill nog ha en grönsallad eller en morot att knapra på till detta.