TZATZIKI
5 dl yougurt
1 gurka
vitlök efter behag
olivolja
salt
Häll upp yougurten i ett kaffefilter och låt rinna av ca 30 min. 
Skala gurkan riv den grovt och låt den rinna av i en sil. Blanda 
yougurt och gurka, en skvätt olja och vitlöken. Salta efter behov.